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Receitas     Entradas

Informação Prática:

Nº Doses: 6 a 8
Grau de dificuldade: Fácil
Tempo de Preparação: 30 min

Salada Rica de Feijão

Ingredientes

Feijão demolhado e cozido
Ovos
Rebentos soja
Azeite
Tomate grande, em cubos
Salsa picada
Manjericão picado
Cenoura baby cozida
Feijão verde cozido
Milho doce
Ervilhas
Sumo limão
Oregãos

500 grs
2
150g
1dl
1
q.b.
q.b.
150g
150g  (cortado em pedacinhos)
100g
100g
q.b.
q.b.
Preparação:

Juntam-se todos os ingredientes e tempera-se a gosto.

Se preferir pode temperar com molho de iogurte.

 

Sugestões

Esta receita pode ser servida como entrada, acompanhamento ou mesmo prato principal.
Experimente com feijão frade.

Receita de Manuela Teixeira

Image courtesy of Apolonia / FreeDigitalPhotos.net

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