Rituais de Vida Saudável :: Receitas

Grau de dificuldade: Médio

Tempo de Preparação: 1h

Tomates recheados com bacalhau espiritual

Bacalhau
Tomate
Miolo de camarão
Cebola
Alho
Pimenta
Azeite
Sal
Cenoura bébé
Natas light

1 posta
4
q.b.
q.b.
q.b.
q.b.
q.b.
q.b.
1
1 pacote

Coze-se o bacalhau com água e sal q.b.
Faz-se um refogado com cebola, alho e azeite.
Junta-se o miolo de camarão e cenoura bebé cortada.
Quando estiverem alourados, acrescenta-se o bacalhau desfeito e sem espinhas, juntamente com as natas.
Os tomates devem ser lavados e retirada a polpa. Recheiam-se os tomates com o bacalhau espiritual.

Receita de Cláudia Lopes

Image courtesy of Supertrooper / FreeDigitalPhotos.net