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One to One Faculdade de Motricidade Humana (FMH)
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Receitas     Peixe

Informação Prática:

Nº Doses: 4
Grau de dificuldade: Fácil
Tempo de Preparação: 15 min

WRAPS DE SALMÃO

Ingredientes
Wraps de compra
Fatias de salmão fumado
Folhas de alface
Papaia
Pepino
Cenoura
Tahini
Sumo de limão
Coentros
4
4 a 6
4
1
1/2
1
2 c. sopa
1 limão
q.b.
Preparação:
  1. Misture o tahini, o sumo de limão e os coentros picados. Barre os wraps com esta pasta.
  2. Corte o pepino em tiras finas e rale a cenoura. Por cima da pasta com que barrou o wrap, coloque uma fatia de salmão, em seguida o pepino e por fim a cenoura ralada.
  3. Enrole conforme as instruções da embalagem e agarre com um palito até à hora de servir, ou embrulhe em papel transparente.



 

Sugestões

Se não encontrar wraps, opte por fazer uma massa de crepes e recheie-os com este preparado.

Fotografia NUNO CORREIA / produção ANA TRANCOSO
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