A Tabela da Composição dos Alimentos (TCA) é um documento de referência nacional para a composição dos alimentos consumidos em Portugal, que reúne informação sobre o teor de 42 componentes/nutrientes (Energia, Macroconstituintes, Ácidos Gordos, Colesterol, Vitaminas e Minerais) em 962 alimentos (crus, cozinhados e processados).
Apresentamos um resumo que esperamos possa ser-lhe útil.
Pode imprimir e ter à mão na sua cozinha.
CONSULTE A TABELA RESUMO
Tabela completa disponível para consulta online AQUI