Sabia que a antecipação de ocasiões especiais (festas, encontros sociais, refeições em grupo) através de hábitos como informar-se das opções alimentares disponíveis e elaborar um plano mental com as suas escolhas, resulta numa maior resistência face à habitual pressão social para comer?
RITUAL: Coma um pequeno snack de baixo valor calórico – como uma sopa, salada, iogurte, uma cenoura ou uma peça de fruta – antes de sair para qualquer ocasião especial que envolva comida, diminuindo a tendência para uma ingestão excessiva ou descontrolada.
As ocasiões especiais diferenciam-se pelo ambiente acolhedor e momentos inesquecíveis, que frequentemente se desfrutam junto da família e amigos. Como manda a tradição, mesas preenchidas com pratos tradicionais e apelativos, e sobremesas deliciosas, colocam por vezes em causa as melhores intenções para se seguir uma alimentação equilibrada e sem ingestões excessivas.
Como se o aspeto e paladar irresistível da comida não fossem suficientemente tentadores, somos ainda encorajados e estimulados por todos os que nos rodeiam para provarmos mais um pouco “deste” prato ou “daquela” sobremesa especiais… Torna-se assim fundamental criar um plano de ação que permita apreciar a ocasião sem perder a moderação e o controlo.
Começar por saber as opções alimentares que terá disponíveis, traçar um plano mental para as suas escolhas e apostar em alimentos mais ricos em fibra e água e com menos teor de gordura, são algumas estratégias que pode adotar. Se tiver de cometer algum excesso, que não seja com os alimentos a que tem acesso habitualmente! Aproveite o momento (sem remorsos!) e saboreie os pratos menos comuns e receitas desconhecidas! Pode sempre compensar nos dias seguintes...
A CONSIDERAR:
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Encontre um método discreto para saber a ementa que terá disponível e desta forma planear a sua refeição. Ligar antecipadamente e demonstrar intenção de levar algo mais para a festa, pode ser um bom argumento para recolher esta informação…
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Seja a pessoa que mais lentamente se alimenta, apreciando a textura dos alimentos, o seu cheiro e outras subtilezas do paladar.
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Mantenha-se afastado dos alimentos mais calóricos e menos saudáveis, como os doces, fritos e salgados.
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